Alergie pokarmowe i ich przyczyny

Jednymi z na ogół występujących w aktualnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca nie ulega wątpliwości, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach wielkie znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
truskawka
Jeśli rodzice bądź dziadkowie dotknięci są problemem alergii, można przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z alergią.
leczenie alergii pokarmowej
Taka na ogół dotyka małe dzieci oraz najczęściej przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Niemniej jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się niezmiernie groźna, bowiem podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych wypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Właśnie dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.